Rollitos de pollo con pera y salsa de queso
2013-02-05- Cocina: Mundo
- Dificultad: Intermedio
- Tiempo de Prep : 0m
- Tiempo de Cocción : 0m
- Listo en : 0m
Ingredientes
No Ingredients Found !
Método
Paso 1
Sazonar las pechugas con sal y pimienta por todas partes. Cubrir cada una con las hojas de espinaca.
Paso 2
Encima poner peras, enrollar y colocar un trocito de mantequilla arriba de cada paquetito.
Paso 3
Envolver en papel aluminio, poner sobre una bandeja y meter a hornear por 30 minutos a 180 grados centígrados.
Paso 4
Mientras tanto, para cocer las peras con mantequilla y canela, calentar en una sartén la mantequilla y añadir la fruta con el azúcar y la canela. Cocinar durante 5 minutos a fuego medio o hasta que estén ligeramente suaves.
Paso 5
Para la salsa, licuar los ingredientes y calentar en una olla a fuego bajo. Dejar hervir y salpimentar.
Paso 6
Retirar el aluminio a las pechugas y cortarlas en rollitos. Servir bañados con la salsa cremosa y acompañar con las peras cocidas con mantequilla y canela bien calientitas.
Calificación Promedio
(5 / 5)
2 personas ya la
han calificado
3.367 views