Ponche Navideño

Ingredientes
2 litros de agua 
1 1/2 tazas de azúcar (de preferencia morena) 
1 manojo de hierba de limón 
1 raja de canela 
3 piezas de unos 20 centímetros de caña, limpias y cortadas en cubos grandes 
10 tejocotes sin hueso cortados en mitades 
3/4 taza de ciruelas pasas 
2 manzanas rojas cortadas en cubos grandes o gajos 
2 manzanas verdes cortadas en cubos grandes o gajos 
10 guayabas cortadas en 4 partes a lo largo 

Método

Paso 1

En una olla poner a hervir el agua con el azúcar, la hierba limón y la canela.

Paso 2

Agregar la caña y el tejocote. Después de un par de minutos, incorporar las ciruelas pasas, las manzanas y la guayaba.

Paso 3

Dejar hervir a fuego bajo por unos 20 minutos.

Paso 4

Retirar la hierba limón antes de servir.