Ponche Navideño
2013-01-26- Rinde : 8
- Tiempo de Prep : 0m
- Tiempo de Cocción : 45m
- Listo en : 0m
Ingredientes
- 2 litros de agua
- 1 1/2 tazas de azúcar (de preferencia morena)
- 1 manojo de hierba de limón
- 1 raja de canela
- 3 piezas de unos 20 centímetros de caña, limpias y cortadas en cubos grandes
- 10 tejocotes sin hueso cortados en mitades
- 3/4 taza de ciruelas pasas
- 2 manzanas rojas cortadas en cubos grandes o gajos
- 2 manzanas verdes cortadas en cubos grandes o gajos
- 10 guayabas cortadas en 4 partes a lo largo
Método
Paso 1
En una olla poner a hervir el agua con el azúcar, la hierba limón y la canela.
Paso 2
Agregar la caña y el tejocote. Después de un par de minutos, incorporar las ciruelas pasas, las manzanas y la guayaba.
Paso 3
Dejar hervir a fuego bajo por unos 20 minutos.
Paso 4
Retirar la hierba limón antes de servir.
Calificación Promedio
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