New York thai
2013-05-18- Rinde : 4+
- Tiempo de Prep : 40m
- Tiempo de Cocción : 3:000 h
- Listo en : 3:40 h
Ingredientes
- 1 1/2 kilos de carne corte New York rebanada en 6 trozos
- 1/2 taza de soya
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de semillas de mostaza
Método
Paso 1
Mezclar todos los ingredientes y guardar dentro de una bolsa plástica con cierre.
Paso 2
Introducir en la bolsa la carne y dejar marinar por 180 minutos (3 horas).
Paso 3
Asar en el carbón al término deseado.
Nota: el tiempo de preparación no incluye el tiempo de marinación del corte, que es de tres horas.
Calificación Promedio
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