Licuado papaya-jengibre
2013-06-21- Rinde : 4
- Tiempo de Prep : 60m
- Tiempo de Cocción : 5m
- Listo en : 1:05 h
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de papaya cortada en cubos
- 1 taza de cubos de hielo
- 2/3 taza de queso cottage natural
- 1 cucharadita de jengibre sin piel finamente picado
- 1 cucharada de miel de abeja
- El jugo de 2 limones
- 1/4 taza de agua
- 16 hojas frescas de menta enteras
Método
Paso 1
Refrigerar la papaya hasta que la pulpa esté bien firme, por lo menos 60 minutos (1 hora).
Paso 2
En el vaso de la licuadora poner la papaya, el hielo, el queso cottage, el jengibre, la miel y el jugo de limón.
Paso 3
Agregar el agua, de cucharada en cucharada, y trabajar hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Paso 4
Añadir algunas hojas de menta y servir.
Paso 5
Usar el resto de las hojas para decoración.
Calificación Promedio
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