Gulash
2013-06-08
- Rinde : 4+
- Tiempo de Prep : 30m
- Tiempo de Cocción : 2:000 h
- Listo en : 2:30 h
Ingredientes
- 1 kilo de carne de res (estofado) cortada en cuadros
- Sal y pimienta molida (en cantidad al gusto)
- Harina (la necesaria)
- 2 litros de agua
- 3 cebollas cortadas en gajos y doradas
- Páprika (en cantidad al gusto)
- 100 mililitros de crema ácida
Método
Paso 1
Aderezar la carne con sal y pimienta.
Paso 2
Poner una capa delgada de harina y freír en aceite. Añadir el agua y colocar la carne y las cebollas a cocer.
Paso 3
Agregar la páprika y la crema ácida. Dejar cocer 2 horas.
Tipo de Receta: Carnes, Plato Principal
Calificación Promedio
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