Gorditas de Frijol en 2 Pasos
2013-06-20- Cocina: Mexicana
- Rinde : 4+
- Tiempo de Prep : 10m
- Tiempo de Cocción : 15m
- Listo en : 25m
Ingredientes
- 1 kilo de masa de maíz nixtamalizada
- 1 taza de frijoles cocidos y machacados (también
- pueden usarse refritos)
- 1 cucharadita de sal
- Aceite vegetal (el necesario)
Método
Paso 1
Amasar el nixtamal con los frijoles y la sal. Formar bolitas pequeñas de masa.
Paso 2
Darle forma a las gorditas y freír en una sarten con aceite caliente.
Calificación Promedio
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