Filete de res con salsa de whisky
2013-03-28
- Rinde : 2+
- Tiempo de Prep : 15m
- Tiempo de Cocción : 20m
- Listo en : 35m
Ingredientes
- 2 dientes de ajo sin piel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de concentrado de carne (conseguir en el súper)
- 1 taza de whisky
- 150 gramos de filete de res cortado en rodajas de 1 dedo de grosor
Método
Paso 1
Sofreír los ajos en una sartén con la mantequilla. Añadir el concentrado de carne y el whisky.
Paso 2
Flamear hasta que no quede nada de alcohol.
Paso 3
Cocinar a la plancha el filete.
Paso 4
Servirlo bañado con la salsa y acompañar con papas.
Tipo de Receta: Carnes, Plato Principal
Calificación Promedio
(4.5 / 5)
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