Filete al Romero
2014-12-22- Dificultad: Fácil
- Rinde : 4
- Tiempo de Prep : 20m
- Tiempo de Cocción : 15m
- Listo en : 35m
Deliciosa y rápida receta que puedes incluir en tu menu navideño, es verdaderamente rápida la cocción y preparación de esta receta, así que a disfrutar, si deseas ver más recetes para tu menú de navidad, puedes ingresar a nuestra: Sección de Recetas Navideñas.
Ingredientes
- Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 barrita de mantequilla
- 1/4 de cucharadita de romero
- 4 filetes miñón (rebanadas del centro del filete, de 4 cm de grueso)
- 1/2 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta
- 2 cucharadas de brandy
- 1/2 cucharadita de mostaza
- 2 1/2 cucharadas de salsa inglesa
Preparación
Paso 1
Lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla en una sartén, agregamos el romero y freímos los filetes durante 3 o 4 minutos por cada lado.
Paso 2
A continuación, sazonamos los filetes con sal y pimienta. Seguidamente, mezclamos el brandy con la mostaza y la salsa inglesa, bañamos la carne con esta mezcla y cocinamos 1 minuto más.
Tipo de Receta: Navideñas
Calificación Promedio
(5 / 5)
1 personas ya la
han calificado
11.679 views
Elige una Categoría:
