Champurrado con Naranja

Ingredientes
3 tazas de agua
1 raja de canela
La ralladura de una naranja
1 taza de azúcar un piloncillo rallado (en cantidad al gusto)
3/4 1 tasa de masa molida fina
3 tazas de leche
Media taza de chocolate mexicano rayado

Método

Paso 1

Hervir en una olla el agua, la canela, la ralladura de naranja y piloncillo o azúcar. A partir de que suelte el hervor cocinar 10 minutos a fuego suave

Paso 2

Diluir la masa en la leche colocar e integrar en la preparación anterior

Paso 3

Cuando vuelva a soltar el hervor, cocinar unos 5 minutos sin dejar de menear para evitar que se pegue.

Paso 4

Agregar entonces el chocolate troceado, batir con el molinillo, colocar y servir calientito.