Busca tu Receta

Tipos de Receta: Bebidas , Carnes , Desayunos , Guarniciones , Navideñas , Pasteles , Pescados y Mariscos , Plato Principal , Pollo , Postres , Recetas para Diabéticos , Salsas , Snacks , Sopas

Carne de puerco con calabacitas

2013-06-01
Carne de puerco con calabacitas
  • Tiempo de Prep : 15m
  • Tiempo de Cocción : 10m
  • Listo en : 25m 
Ingredientes
  • 1 kilo de carne de puerco cortada en cubitos
  • 1/4 kilo de tocino picado 
  • 4 calabacitas grandes picadas 
  • 2 elotes desgranados 
  • 3 tomates rojos medianos 
  • 1 cebolla pequeña 
  • 2 dientes de ajo sin piel 
  • Comino molido 
  • Sal



Método

Paso 1

En una sartén, dorar la carne por espacio de 15 minutos. Agregar el tocino y dejar freír. Poco a poco, incorporar la calabacita y el elote.

Paso 2

Licuar el tomate con la cebolla y el ajo. Verter esta mezcla a la carne y sazonar con comino y sal. Dejar hervir 5 minutos a fuego medio.

 
Tipo de Receta: , Tags: , , ,
Calificación Promedio

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Califica esta receta

2 personas ya la
han calificado

4.994 views