Canapés Navideños
2014-12-17
- Rinde : 4
- Tiempo de Prep : 15m
- Tiempo de Cocción : 10m
- Listo en : 25m
Deliciosa receta de snack navideño para que deleites a tus familiares, amigos y complementes tu menú de navidad. Para ver más recetas, puede acceder a nuestro: Menú Navideño
Ingredientes
- 1 baguette
- Un frasco de albahaca (pesto)
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas frescas de albahaca (opcional para decorar)
- Queso mozzarella
- Pimientos rojos; deben estar asados y cortados en tiras, si no tienes mucho tiempo, puedes usarlos de lata, o bien se pueden asar en el horno a unos 170º durante 1 hora a 1 hora y media, y dándoles una vuelta cada media hora. Al finalizar lo anterior, dejas enfriar y guardas en un poco de aceite fuera del refrigerador durante 1 día aproximadamente.
Preparación
Paso 1
Lo primero que debes hacer es cortar la baguette en rebanadas muy finas y tostarlas de una sola cara debajo del asador.
Paso 2
Para comenzar a montar el canapé necesitamos poner los ingredientes encima de la cara que no está tostada.
Paso 3
Posteriormente, colocamos un trozo de mozzarella encima de las rebanadas de baguette. Posteriormente ponemos un trozo del pimiento rojo y encima de este ponemos una cucharadita del pesto de albahaca.
Paso 4
Lo sazonamos con sal y pimiento, colocamos debajo de la parrilla del horno y dejamos hasta que empiece a gratinar el queso. Los sacamos y los servimos.
Calificación Promedio
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