Tepache

2013-01-26
tepache_optima
  • Rinde : 5
  • Tiempo de Prep : 0m
  • Tiempo de Cocción : 0m
  • Listo en : 20m

Ingredientes

  • Una Piña
  • 1 1/2 kilos de piloncillo cortado en trozos chicos o rallado
  • 5 litros de agua



Método

Paso 1

En una olla de Peltre o Barro poner los 5 l de agua y endulzar con el piloncillo

Paso 2

Una vez disuelto piloncillo incorporar la cáscara de la piña tapar la olla y dejar fermentar por dos días a temperatura ambiente

Paso 3

Transcurrido este tiempo el tepache estará listo para servirse bien frío.

Calificación Promedio

(5 / 5)

5 5 2
Califica esta receta

2 personas ya la
han calificado

750 views