Salsa de pico de gallo

2013-01-20
salsa pico de gallo
  • Rinde : -
  • Servir : -
  • Tiempo de Prep : 5m
  • Tiempo de Cocción : 0m
  • Listo en : 5m

Ingredientes

  • 3 tomates grandes maduros.
  • ½ cebolla roja picada.
  • 1 chile verde grande y fresco, por ejemplo jalapeño, sin semillas y picado.
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado.
  • El zumo de 1limón, o al gusto.
  • Sal y pimienta



Método

Paso 1

Parte los tomates por la mitad, despepítelos y córtelos en cubitos. Páselos a un cuenco no metálico y añada la cebolla, el chile, el cilantro picado y el zumo de lima. Salpimiente al guato y remueva para mezclar bien los ingredientes.

Paso 2

Cubra el cuenco y déjelo en el refrigerador unos 30 minutos para que los sabores se entremezclen bien.

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