Quesadillas con queso Oaxaca y tiras de chile poblano

2013-06-16
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  • Rinde : 4
  • Servir : 4
  • Tiempo de Prep : 5m
  • Tiempo de Cocción : 5m
  • Listo en : 10m

Ingredientes

  • 10 tortillas de maíz recién hechas
  • 1/4 kilo de queso Oaxaca deshebrado
  • 2 chiles poblanos cocidos y cortados en rajas



Método

Paso 1

Rellenar las tortillas con el queso y las rajas de chile, doblar y ponerlas sobre la parrilla de carbón.

Paso 2

Dejar en el calor hasta que el queso se suavice y servir.

 

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