Puré de zanahorias

2014-06-13
Puré de Zanahoria: Recetas para diabéticos
  • Rinde : 2
  • Tiempo de Prep : 10m
  • Tiempo de Cocción : 0m
  • Listo en : 10m

Deliciosa receta especial para diabéticos o personas que desean mantenerse saludables para hacer Puré de Zanahorias y acompañarlo con carnes o pescados.

Ingredientes

  • 3 zanahorias (cocidas).
  • 3 cucharadas de jugo de limón.
  • Pimienta a gusto.



Preparación

Paso 1

Corta las zanahorias en pequeños bloques y colocalas en una licuadora o en una procesadora de alimentos.

Paso 2

Posteriormente, agrega un pocillo de café (medida) del agua de la cocción de las zanahorias,la pimienta y el jugo de limón.

Paso 3

Licúa hasta formar un puré cremoso.

Paso 4

Sirve caliente. Lo puedes acompañar con pescados o carnes.

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