Licuado papaya-jengibre

2013-06-21
Licuado papaya-jengibre
  • Rinde : 4
  • Tiempo de Prep : 60m
  • Tiempo de Cocción : 5m
  • Listo en : 1:05 h

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de papaya cortada en cubos
  • 1 taza de cubos de hielo
  • 2/3 taza de queso cottage natural
  • 1 cucharadita de jengibre sin piel finamente picado
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • El jugo de 2 limones
  • 1/4 taza de agua
  • 16 hojas frescas de menta enteras



Método

Paso 1

Refrigerar la papaya hasta que la pulpa esté bien firme, por lo menos 60 minutos (1 hora).

Paso 2

En el vaso de la licuadora poner la papaya, el hielo, el queso cottage, el jengibre, la miel y el jugo de limón.

Paso 3

Agregar el agua, de cucharada en cucharada, y trabajar hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

Paso 4

Añadir algunas hojas de menta y servir.

Paso 5

Usar el resto de las hojas para decoración.

Calificación Promedio

(4 / 5)

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