Deliciosos Muffins de Chocolate

2013-01-18
muffin
  • Rinde : 1 Muffin
  • Servir : 12
  • Tiempo de Prep : 15m
  • Tiempo de Cocción : 25m
  • Listo en : 40m

Ingredientes

  • 1 ¼ taza de harina
  • ¾ harina integral
  • 155g chispas de chocolate
  • 90 g de Margarina Primavera®
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • ½ taza de leche
  • 1 cdta. de vainilla



Método

Paso 1

Precalienta el horno a 400°c, aceita 12 moldes para muffins. Cierne las harinas en un tazón.

Paso 2

Añade las chispas de chocolate, calienta la Margarina Primavera en una cacerola, viértela en un tazón y añade el azúcar, la vainilla, el huevo y bátelo. Vierte la mitad de la mezcla sobre la harina incorpora la mitad de leche y mezcla, repite con los restantes. Distribuye la pasta en los moldes y hornea de 20 a 25 min.

Paso 3

Deja reposar 5 min, desmolda sobre una rejilla y deja enfriar.
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