Budín de brócoli
2013-04-08
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Deliciosa y saludable receta para preparar Budín de Brócoli, simplemente quedará delicioso!
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- 4 cebollas cambray cortadas en rodajas
- 4 tazas de brotes de brócoli
- Agua (la necesaria)
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
- 1 taza de queso camembert
- 1 taza de queso mozzarella rallado
Método
Paso 1
Calentar el aceite en una cacerola para saltear la cebolla.
Paso 2
Blanquear el brócoli en una olla con agua hirviendo con sal y, ya listo, agregar a la cacerola.
Paso 3
Dejar enfriar y mezclar los ingredientes con los huevos, queso camembert y mozzarella. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 4
Engrasar moldes y colocar la mezcla del budín. Hornear en baño maría a 180 grados centígrados por 20 minutos.
Tipo de Receta: Snacks
Calificación Promedio
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