Barritas de mozzarella

2013-06-20
Barritas de mozzarella
  • Rinde : 4+
  • Tiempo de Prep : 10m
  • Tiempo de Cocción : 10m
  • Listo en : 20m

Ingredientes

  • 450 gramos de queso mozzarella
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de harina
  • 1 taza de pan molido
  • Aceite (el necesario)



Método

Paso 1

Cortar el queso en barritas. Preparar tres tazones, en uno colocar la harina, en otro los huevos batidos y en el último el pan molido.

Paso 2

Pasar cada pieza de queso por los tres tazones. Dejarlas secar unos minutos sobre un plato.

Paso 3

Calentar el aceite en una olla profunda y freír las barritas hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y servir.

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